Hambúrguer de Camarão - Ebi no Hambaagu
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Hambúrguer de Camarão - Ebi no Hambaagu
Ingredientes:
400g de camarões limpos sem pele
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de sakê
1 colher de sopa de mirin
1 colher de sopa de shoyu
1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
1. Retire as vísceras do camarão e com uma faca bata os camarões até virar uma massinha.
2. Dilua o amido de milho com o sakê e reserve.
3. Numa bacia junte a massa do camarão, a mistura do amido de milho diluído no sake e o restante dos ingredientes. Misture bem até ficar com uma consistência homogênea.
4. Aqueça uma frigideira em fogo baixo com 1 colher de sobremesa de óleo e coloque 2 colheres de sopa de massa de cada vez dourando os dois lados. Sirva quente acompanhado de uma saladinha do seu gosto.
fonte: cozinha japonesa
Rendimento: 4 porções
daisuk3_san- baaaaka ja nai?
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Re: Hambúrguer de Camarão - Ebi no Hambaagu
Parece muito bom *u*
Mesmo precisando de um pouquinho de sakê vo ver se faço aki xDD
Camarão é muito bom xD
Mesmo precisando de um pouquinho de sakê vo ver se faço aki xDD
Camarão é muito bom xD
RexRox- Sannin
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Re: Hambúrguer de Camarão - Ebi no Hambaagu
essa receita parece muito boa
nee-chan- Shinobi
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Re: Hambúrguer de Camarão - Ebi no Hambaagu
nee-chan,
depoix que notei que esta receita veio do mesmo local que a tua
Gomen
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Gomen
daisuk3_san- baaaaka ja nai?
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Humor : Penso que bem humorado?!
Data de inscrição : 25/08/2008
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Re: Hambúrguer de Camarão - Ebi no Hambaagu
sim mas n faz mal ^^
a receita é difrente, seja como for ;P
a receita é difrente, seja como for ;P
nee-chan- Shinobi
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